暖かい日が多くなってきましたね。
皆さま、お元気でいらっしゃいますか?
京都の桜も、開花予想が出ました🌸
3月21日に開花、満開は26日の週になる予想。
楽しみですね(⌒∇⌒)
てくてく京都 (清水店)のお店がある
清水周辺には、カフェもいろいろ。
今回は、ほっこり和める京町屋の
喫茶店をご案内しましょう。
お店は、東山通りを南へ下がって、
「馬町」交差点から続く渋谷通りを
西へ行ったところにあります。
京町家でふわふわフルーツサンド
築200年の京町屋が、人気の珈琲屋さん。「市川珈琲屋」です。
この雰囲気が、いかにも京都でしょ?
気分、上がりますね👆
当然、待ち時間があります(^-^;
でも、大丈夫。
絵になる撮影ポイントがいっぱいあります。
ご当地らしく、清水焼の作品の展示・販売も。
ものの2、30分など
あっという間に過ぎちゃいます。
お席は、いろんなタイプがあります。
大きなテーブルを囲む場所、
焙煎機近くのテーブル席、
マスターを囲むカウンターなど。
どこに座るかは、ご縁次第かな。
私が案内されたのは、
マスターたちの手さばきを拝見できる
カウンターです♪
まずは、コーヒー選びからですね。
“華やかな甘い香りとコク”で
店主いちおしの「市川屋ブレンド」を。
マスターの市川さんが、
この焙煎機を使って、
自慢の3種類のコーヒーを提供されています。
カウンター席は、
ハンドドリップで入れる様子が
見られるのも、得した気分。
清水焼の青磁のカップがステキ。
いい香りです…
毎シーズン来たくなる、癒しのフルーツサンドを(*^^)v
お店を一躍有名にしたのは、フルーツサンド。
季節の旬のフルーツと、
甘さを控えた生クリームをサンドしています。
3月のフルーツサンドは
「きんかん、せとか、いよかんの3種の柑橘」。
作り方からして、素晴らしいのです。
注文を受けてから、パンを切り始めます。
次に、生クリームを軽く泡立て、
パンに塗ります。
そして、フルーツを並べます。
上手に切って、陶器のお皿に盛り付け。
カウンターだと、
作る様子が拝見できて楽しい~
できあがりました(*^^)v
では、いただきます!💛
パンがふわふわ~
いよかんがジューシー、
キンカンの甘酸っぱさが爽やか…
これは、女子がハマるの、わかりますっ(≧▽≦)
季節ごとに替わる、
フルーツサンドに会いたくなるお店です。
また来よ💛
◆市川屋珈琲
京都市東山区鐘鋳町396-2
075-748-1354
9時~18時
火曜、月末水曜休