【烏丸】一種料理三種享受！新感覺美食雞絞肉咖哩烏龍麵「京都四条くをん」｜員工博客

天氣是一天比一天熱。天氣再熱還是會想吃咖哩對吧♪
對此，這次我們就來去排隊美食雞絞肉咖哩烏龍麵專賣店的「京都四条くをん」(kyotosijyoukuwon)填飽肚子吧！

地點從tekuteku京都四条烏丸店徒歩大約10分鐘。原本是一間和服賣店所改裝而來的樣子，所以整間店日式風情猶存♪

進入店裡前，首先要在門口取號碼單做預約手續。當順序快輪到時就會發送mail連絡，屆時再回到店前等候即可。因此在取得排序號碼後最好先到附近走走逛逛唄。店附近就有昭和6年建設的原明倫小学校所改裝復古的京都藝術中心喔！

菜單以招牌「雞絞肉咖哩烏龍麵」為主，另外還有各色炸串和杏仁豆腐甜點「杏華」。聽到要吃咖裡烏龍麵，難免會擔心是否會把和服給弄髒了？大家別擔心～送餐食店員會同時詢問「需要餐巾紙嗎？(圍兜兜類型)」，所以穿著和服也可安心好好品嚐唷～。

這次小編點了店招牌「雞絞肉咖哩烏龍麵」（是冷麵）。另外組合餐還有配上「丹波越光米麥飯～西京漬蛋黃～」！

其中吸引目光的是使用了營養價值頗高的焙煎胚芽所製的麵。雖說是烏龍麵，口感到有點像是蕎麥麵，與絞肉咖裡非常搭。加入大量鬆軟雞絞肉的咖哩，吃起來超有口感超滿足。聽說是用了20種以上的香料所調製的咖哩，但意外給人很順口的感覺。吃了一會，可以加入特調醬汁（有豆漿醬汁和鰹魚醬汁可選）再嚐嚐。一道料理有多種吃法令人驚喜♪