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IG熱門景點【四条河原町】融入日本食材的冰淇淋「ジャパニーズアイス櫻花」(Japanese ice ouka)

漫步在懷舊情懷飄逸隨時能再度遇見日本之美的城市・京都。這次我們要來向大家介紹一間以日本食材為題,提供多樣風味的冰淇淋專門店「ジャパニーズアイス櫻花(Japanese ice ouka)」♪ 想不到從食物也能感受到日本之美吧~。

店鋪在tekuteku京都四条烏丸店往河原町方向走路約10分鐘的距離。位置在高島屋百貨公司的後方(南側),仏光寺通小路上。因為是12:00才開店,可以安排中午前先著裝再以和服的裝扮再來去吃冰呢!。店面純白的外觀,令櫻花的門牌更加格外顯眼。

一推開拉門…

白色基調不累贅的空間明亮寬廣。

總共12種口味。8種冰淇淋以及4種冰沙,看得令人垂涎~。

聽說是店鋪使用了來自日本各地的特色食材,並在店內手工製作的呢!其他還有黑糖焙茶和薩摩芋等等充滿日式風味的口味。

選好size就可以開始點冰囉!小杯和中杯可以選3種口味、大杯則可選4種口味唷~。

這天我們選了小杯的(430円)。口味是苺果和抹茶、以及店家推薦的櫻花紅豆口味~。邊邊還附上了少許鹹昆布。是用以「調整味覺」之用。

4月採訪時店内還裝飾著櫻花,正巧與櫻花紅豆口味相呼應。這時髦感與日式風情如此這般相襯實在是不得了!不論是哪種冰品都能嚐到紮實的食材原味。而且非常綿密又入口即化♬ 其中最中意的櫻花紅豆是用了鹽漬櫻花加上紅豆和牛奶去煮製而成的,在櫻花的風味裡微妙的鹹中又混合了紅豆的甜,這甜中帶鹹真讓人回味無窮~☆

店內提供京都宇治原產的烘焙茶可自由取用。這茶氣芳香,正好當作吃完冰品的完美收尾。

採訪當時正好應4月春天的櫻花季節背景,店家還有推出季節限定的糯米丸子冰淇淋呢!

ジャパニーズアイス櫻花(Japanese ice ouka)
京都市下京区富長町346
TEL 075-371-8883
12:00~20:00(L.O19:30)
星期三定休

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