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美食推薦烏丸三条 令人想一瞧再瞧的可愛壽司「手鞠鮨と日本茶 宗田(SOUDEN)」

京都可愛的「手球壽司(手まり寿司)」。原本是為了舞技們方便享用而設計的一口吃壽司形狀,現在則因一個個並排在台上的壽司實在美不勝收,因此有店家為此成為話題。

店址為在三条烏丸×新町通,是間必須要予約才行的餐廳「手鞠鮨と日本茶 宗田(SOUDEN)」。

一片木製作的大門入口。美麗的木紋使外觀呈現優雅的氛圍。

店内有圍繞廚房設置的稻穗圖案吧檯坐席,以及沒見過這麼大一片的原木長桌坐席。不管哪一個都令人驚艷且迫力十足。

開店同時就立即客滿!要留意是間沒預約可就進不來的人氣店家喔!

一坐下眼前的壽司就已準備妥當了♪ 最受歡迎的菜單是魚類壽司9個、特製壽司5個、日式夾心餅1個和今日日本茶組合的「手球壽司14種Set」。

這次小編點的是手球壽司14個、天婦羅3種類、茶碗蒸和家常菜3種類,以及日本茶和日式夾心餅的整套套餐「長月Set」。

鯛魚、秋刀魚、鰹魚漿、高體鰤魚(紅魽)、醃青花魚、水章魚等海鮮類,和其他特製壽司的生火腿及豆皮壽司等等。不論是哪一種皆都已調味好了,所以不需要加醬油即可享用。

「長月Set」顧名思義是每月變換菜單嗎?小編疑問的詢問店家師傅,師傅一邊忙一邊耐心的回答「因為根據季節的不同能補的魚就不同,所以壽司的內容就會不同。就連日式夾心餅的內餡也不同,8月是柚子、9月是蘋果。」

據說每個壽司上頭的裝飾料也是每個月更換的樣子。感覺這家店的店員光是要記住每個月的菜單就很累(笑)

鮭魚卵加上魚子醬。像可以吃的寶石一般閃閃發亮,是令人想一直觀賞的美麗擺盤。一口就能輕鬆下肚的大小,份量也剛剛好,吃完也不會脹得令腰帶感到不舒服的樣子。當然這之後如果還想繼續吃甜點♪的人,就建議可以點選「手球壽司9種Set」。

這天也有看到許多穿浴衣的情侶和女孩子們前來。看來會穿和裝前來的客人也不少。而且全體店員也都很樂意幫客人們拍照。不管店裡有多忙,店員們仍不忘記臉帶笑容和客氣的用語,這讓小編在這和的氛圍中看到了閃爍的光芒。

店裡也有令人高興的4人小團體適用的桌席唷~

午餐時間是11點半開始至下午14點。之後則是以日本茶為主的下午茶時間。在下午茶時間之後則是18點至21點半的晚餐時間。

晚上的料理是手球壽司再加上提供生魚片、炭燒料理、鯛魚的骨間肉料理以及生豆皮和海膽佐抹茶味增等優雅的單點料理。當然也有日本酒或紅白酒等酒精飲料♪ 

這裡是個不管什麼時段造訪都能依各時段各種用途來一一滿足觀光客的極至空間。而且從四条烏丸交叉口徒步走來只要10分鐘就到達了。

與餐廳同一區還有一處「舊明倫小學」再利用的「京都藝術中心」可去走走。創立於明治2年的小學,雖然在1993年就閉校了,但現今教室被作為研究會以及展覽室來使用,也能自由入內參觀。

當作復古的攝影景點,很適合和服和浴衣。

對踋負擔較小的木質地板,美麗的細部裝飾,都是現代小學所沒有的古蹟小學。因為免費入館,有經過的話不妨來走走看看吧。


 

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