員工博客

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話題café【仏光寺通寺町】能隨意品嚐純正日本茶的stand cafe「YUGEN」

日本黃金週結束就是抽新芽抽枝的季節了。說到新芽就不自覺想到了茶♪
既然是在眾多和服出租店中挑選了採用高品質古董和服的本店客人,當然不會錯過去嚐嚐古都・京都代表〝抹茶〟的純正好滋味!
那麼我們就一同來去拜訪從「てくてく京都四条烏丸店」向東徒步僅6分鐘的日本茶stand cafe「YUGEN」吧!

去年7月才剛開店。店鋪留有著京都風情的町家老宅外觀,並加以日式現代風格進行了內裝改造。店主的用意是希望以現代風的改裝,讓以往給人高不可攀的日本茶文化更加親民,且不分各年齡層都能輕鬆享用與體驗!

總之首先來吧檯點茶飲吧!

拜訪那天的menu大致是長這個樣子。這個季節時期最多人點的就是冰的「抹茶拿鐵」了(M size  550円)。使用從全日本嚴選出的日本茶現場泡製。甜度還能自由選擇唷~。

泡抹茶的茶具非常有質感呢♪

將抹茶注入純白的牛奶裡,美麗的顏色像極了一幅畫。

這杯就是完成的抹茶拿鐵了。看是要在店內站著享用也好,或選擇坐在吧檯邊享用也可以。因為店員有說「喝時請記得要先攪拌」,所以我們也不忘記好好攪拌了一下。

一般來說抹茶給人很苦的印象,但這杯一點也不苦澀,喝起來非常得順口。甜度雖然選擇了一般正常甜度,但喝起來甜而不膩非常好喝。通常很少一口氣把M size的飲料喝完,但這杯才一瞬間就被秒殺了。

店内的一角除了抹茶還另外販賣展示著綠茶、焙茶、茶刷還有有田燒食器等日本傳統工藝品的專區。以統一白色基調設計的包裝簡潔漂亮,讓人眼線不自覺停留。這些商品也能在線上購買,所以可以先上網看看喔!

飲品可以內用也可以外帶。在接下來的季節裡,同抹茶拿鐵一般,店內現做的「焙茶拿鐵」也挺令人期待的。據店員說:「穿著tekuteku京都和服的客人們也經常外帶唷」,所以大家不彷也可以隨意來帶上一杯如何呀?接著的夏天裡,真心推薦給要去逛街的大家囉!

 

YUGEN
京都市下京区仏光寺通町西入ル大黒町266-2
TEL075-606-5062
11:00~19:00
不定期公休
https://yugen.liv-japan.com/

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