寒さ本番ですね‥
皆さま、いかがお過ごしですか？
京都の町は、観光に来られるお客さまで
いつも大賑わい！
毎日楽しそうな笑顔で、溢れ返っています(⌒∇⌒)。

４００年の歴史をもつ、京の台所・錦市場は
食べ歩きが人気

「てくてく京都四条烏丸店」から徒歩１０分ほどの場所に、
“京の台所“と呼ばれる錦市場があります。
野菜、魚、米など、京都の旬の食材を扱う店や
佃煮、漬物、豆腐などの加工食品などを手掛ける
およそ１２６店舗が立ち並んでいます。

ユニークなのは、さまざまな食材が
気軽に食べ歩けるよう、工夫されている点。
だし巻き卵やおにぎり、豆腐などの他、
お刺身や焼き魚、海老の串焼きなど、
実にさまざまな料理を、店先でテイクアウトして
その場ですぐに食べることができます。

今からさかのぼること、江戸時代、
４００有余年前にできた
歴史ある市場でありながら、
“食べ歩き”ができるーー
その感覚、なかなかイケてますねー(o^―^o)

お肉が食べたい女子が集う
「佰食屋肉寿司専科」

もちろん、テイクアウトだけでなく
錦市場には、いろんなお店がひしめいています。
昔ながらのうどん屋さん、甘味処など、
いつも地元の常連さんや、観光客でいっぱいです。

ところで、京都の人って、お肉が好きな人が
多いって、ご存知でした？
町には老舗のすき焼き屋さんや、焼き肉店も
珍しくありません。
でも、何となく敷居が高そうなイメージがあって、
普段使いには抵抗がありますよね・・・
そんな時に、おすすめなのが、このお店、
「佰食屋肉寿司専科」です(⌒∇⌒)

国産牛を使った、寿司と牛肉茶漬けの専門店で、
安心安全で、おいしいお肉を、
多くの人に食べてもらいたいと、
女性オーナーが願いを込め、
２０１７年３月にオープンしました。

メニューは、３種類。
一日１００食限定で、提供されます。
全部の献立を味わいたい方には、こちらがおすすめです。
＜おすすめ定食＞１１００円
・にぎり、軍艦、巻き寿司各１貫、肉茶漬け（２／３サイズ）、出汁

内容は、自家製ローストビーフのにぎり、
牛の首の肉をすき焼き風味にした軍艦巻き、
ローストビーフの巻き寿司、
ローストビーフの肉茶漬けを、出汁でいただくという
まさに肉料理尽くし。
寿司は１貫で充分、肉の旨味を楽しめます。
肉茶漬けは、たーっぷり、お肉を堪能できます❤

一口サイズのローストビーフは、
柔らかくて、口の中でほろっと溶けるような感じ。
かつおと昆布でとった出汁をかけて、ワサビを少し。
お茶碗に軽く三杯はあるかな。
お腹いっぱい、満ち足りた気分になります。

 

店内は、女性のお客さんが多め。

お友達、カップル、家族で来られる方もいます。

ひとりでも立ち寄れる雰囲気です。

テーブル席とカウンター席がありますが、
錦市場を眺めながら、食事を楽しみたい方には
カウンター席がおすすめ。

でも、料理が来たら、景色など見るヒマもなく、
一気に食べちゃいますけどね(o^―^o)

一日１００食限定で、予約はできませんが
毎朝９時３０分から、整理券が配布され、

好きな時間を選べます。
待ち時間に、錦市場を散策してきてくださいね。

❖店舗データ
佰食屋肉寿司専科
京都市中京区錦小路通御幸町西入鍛冶屋町２１５　２階
営業時間１１時～１５時、火曜定休